Продолжаем наше виртуальное путешествие по самым необычным ресторанам в мире. И сегодня мы вам расскажем об испанском ресторане «El Diablo» (в переводе с испанского «дьявол»). Необычность этого ресторана состоит в том, что пища в нём готовится над кратером вулкана.

Ресторан на кратере вулкана

Ресторан был построен еще в 1970 году человеком по имени Сесар Манрике. Именно он смекнул, что зачем будет зря пропадать такая мощная природная энергия и решил открыть свой ресторанчик. Сесар Манрике решил обложить один из кратеров вулкана каменными блоками и стал использовать его в качестве природного мангала. Диаметр этого самого мангала около 1,5 метра, что позволяет приготовить большое количество блюд. В большинстве на мангале готовят различные виды мяса, благодаря очень высокой температуре все блюда очень быстро готовятся, сохраняя свой естественный вкус и приобретая красивую золотистую корочку.

Ресторан на кратере вулкана

Ресторан на кратере вулкана

Ресторан «El Diablo» расположен на острове Лансароте. Этот остров еще имеет название «остров огнедышащих гор», потому что на его небольшой территории расположено около 300 вулканов.

Согласитесь, что такой ресторан не может быть обделён вниманием, ведь не часто можно отведать блюдо, приготовленное на природном жаре вулкана. И действительно ежедневно здесь можно увидеть сотни туристов, желающих отведать фирменных блюд, а также понаблюдать за красивыми пейзажами, что открываются с высоты ресторана.

Метки: