Пиво – один из самых популярных и любимых напитков в мире для многих людей, особенно для сильной половины человечества. Германия – страна, которая особенно любит пиво, доказательство тому ежегодный фестиваль пива под названием Октоберфест.

Так вот в немецком Мюнхене есть известная во всем мире придворная пивоварня Хофбройхаус (Hofbräuhaus). Её основание датируется 27 сентября 1589 года, а основателем был баварский герцог Вильгельм V Благочестивый. Изначально Хофбройхаус делала лишь тёмное пиво из тёмного мюнхенского солода, но сын Вильгельма V, большой ценитель более светлого пшеничного пива – вайсбир, в 1902 году сделал из Хофбройхаус монополией по изготовлению этого самого мягкого пшеничного вида пива. А сделать это было очень просто, он ввел запрет готовить вайсбир всем частным пивным заводам и закрепил это право за придворной пивоварней.

Хофбройхаус (Hofbräuhaus)

Хофбройхаус (Hofbräuhaus)

В 1828 году король Людвиг I сделал в Хофбройхаусе трактир, который был открыт для любого посетителя, при этом он еще снизил цены на пиво, показав тем самым свою приязнь к простому народу. На сегодняшний день в Хофбройхаус насчитывается около 4 000 посадочных мест при этом пивоварня-ресторан делится на несколько залов и кабинетов.

Хофбройхаус (Hofbräuhaus)

Хофбройхаус (Hofbräuhaus)

Сейчас здесь можно отведать три сорта немецкого пива:
- «Hofbräu Dunkel» — это тёмное мюнхенское пиво крепостью в 5,5 % с низовым брожением;
- «Hofbräu Original» — это светлое мюнхенское пиво крепостью в 5,1 % с низовым брожением;
- «Münchner Weiße» — это пшеничное пиво крепостью в 5,1 % с верховым брожением.

До пива можно выбрать хорошую традиционную закуску. Ну а если вы хотите посидеть и попить пиво, не выходя из дома, то можно узнать есть ли возможность доставки пива на дом. Ведь обычно такие услугы всегда доступны.

Метки: